Idag har vi äran att presentera godsaker bakade av min gulliga kompis trebarnsmamman- och tro mig- vi pratar om godsaker. Vad säger ni om vita chokladkakor med kokos och lime? Det finns bara ett ord att beskriva de här godingarna som kan fungera som godis men lika bra som kakor - halleluja! Gör dem, ät dem och fortsätt äta tills de är slut... Det här är också ett bra alla hjärtans dag tips - servera din älskling de här imorgon och du ligger garanterat bra till. Här kommer receptet:
200 g vit choklad
3 dl corn flakes som krossas i mindre bitar
Drygt 2 dl kokos
Rivet skal från en lime
Smält den vita chokladen och blanda i övriga ingredienser. Klicka ut i så stora kakor du vill ha och platta till dem lite. Låt stelna.
Låter så mumsigt :-)
SvaraRadera