Alvas kakor

Du ser- inspirationen kom flygande så snart januari led mot sitt slut. Det kan ha något att göra med att barnen kände sig både baksugna och lite uttråkade. Något av det bästa med att ha lärt sig läsa är enligt min stora dotter att man kan göra egen kakdeg! Detta är hennes favorit.

2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
100 gr smör

Lägg ingredienserna i en bunke och knåda ihop en deg med fingrarna. Knåda ihop till en boll när degen börjar se smulig ut. Rulla ca 24 små bollar av degen och lägg bollarna på en plåt. Platta till och tryck i karameller, ju fler desto bättre enligt den lilla bagarn, måttligt tycker den stora bagarn... Grädda i 170 grader i 15-20 minuter. Låt kallna på galler.