Sommarpops

Vad bättre än att börja efter sommaruppehållet med att påminna om hur gott det är med pops! Eftersom det var länge sedan jag gjorde pops passade jag på nu när en god vän kom på besök över helgen. Numera säljs oreo-kakorna i "vanliga" kakrullar istället för de platta paketen de såldes i tidigare. Paketen har också blivit mindre, något som âr viktigt att tänka på nâr de mixade kakorna blandas med färskost eller turkisk yoghurt. Jag blandade smulet med en mellanstor sked turkisk yoghurt och det var nära ögat att det blev för löst. Mitt råd är att verkligen ta i lite i taget. För att göra popsen lite somrigare doppade jag dem i vit choklad och fick hjälp av min härliga snart-treåring att dekorera med lite söta blommor. Mmmmm....