Smörkolakakan på mormors vis är ytterligare en familjefavorit. Visst är det härligt när man har kvar sådana där recept som går i släkten. Smörkolakaka gillar ju dessutom alla! Här kommer mormors recept:
5 dl vetemjöl
200 gr smör
1,75 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
Blanda alla ingredienser i matberedare. Dela degen i 2-6 delar beroende på hur stora kakor du vill ha (jag väljer att dela i 2) och rulla dem till plåtlånga rullar. Gaffla dem om du vill och grädda dem mitt i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter. Skär längderna försiktigt medan de är varma.
Kolakakor är fantastiskt gott! Det är inte dumt att ha i lite ingefära heller:
SvaraRaderahttp://gottgrisen.blogspot.com/2008/12/kolakakor.html
//Linda
dom kakorna ser verkligen supergoda ut! :) titta gärna in hos mig.
SvaraRadera/Anna
ååå mums! Vilka underbara barndomsminnen jag fick nu! Önskar er en härlig alla hjärtans dag!
SvaraRaderakolakakor är nästan lite lätt beroendeframkallande. :) och visst det är nåt speciellt med just mormors hembakta. min mormor gör även riktigt smarriga rullrån. :)
SvaraRaderahoppas ni haft en riktigt skön alla hjärtans dag!
Åh jösses, sicka små spröda och söta kakor!
SvaraRaderajag har sett så mycket småkakor nu på morgonen och jag tror att det är ett tecken på att det är dags att baka :)
ohhh dom ser supersmaskiga ut, jag måste verkligen testa dem någon dag.
SvaraRadera