Nu är snart äppelsäsongen här och jag hoppas att alla kommer att göra massa goda äpplekakor av olika slag. Jag älskar äppelpaj av alla de slag och kommer att baka för fullt så snart våra egna äpplen är klara. En jättegod äpplekaka är den här kakan som hos svärmor kallas äpplekaka Svea Fors. Jag har för mig att jag någon gång hört den kallas marknadskaka, är det någon som känner igen det? Det bästa med den här kakan är att den är lite seg och väldigt söt. Den är lika god nygjord som dagen efter och lika god varm som kall. Här kommer receptet:
1 ägg
2 dl socker
100 smält smör
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
3 äpplen
Rör ihop ägg och socker. Rör ner det smälta smöret, mjölet och bakpulver.Skiva äpplena och skaka dem i kanel och socker i en påse. Häll smeten i en form med avtagbara kanter. Tryck ner äpplena i smeten. Grädda kakan ca 20 minuter i 175 grader.
Tack:)! ja, äpplen och mandelmassa gjorde sig bra ihop:)
SvaraRaderaHär ser det också äppelgott ut:)
Hoppas att du/ni har en härlig helg! kram!
Alla äppelkakor är alltid en hit som efterätt, det går hem både hos stora och små.
SvaraRaderaHälsningar Nadja
åh, vad mkt gott du har bakat den sista tiden :) ska bli spännande att följa bloggen i juletid, för jag antar att det blir ännu mer gott då :)
SvaraRaderahoppas att du har haft en bra helg! ha en bra kommande vecka :) kram
Bra recept på äppelkakor kan man aldrig få för många av!
SvaraRaderaGott med äppelkaka!
SvaraRaderaåh, det är ju så gott med äpplekaka. Det bästa tycker jag nog är konsistensen på äppleklyftorna, jag skulle kunna äta bara dem :)
SvaraRaderaBakade just er äppelkaka och bjöd farmor och farfar,Jätte god!
SvaraRaderaFår man låna receptet och lägga in i sin egna blogg?
Mvh linda
Linda- självklart! men hänvisa gärna hit :-)
SvaraRadera