Mer ananaspaj

För några veckor sedan gjorde jag ananaspaj för första gången och efter det har jag sett många recept på ananaspaj med kokos i. Det här verkade fantastiskt gott - är det något som kan göra ananaspaj ännu godare måste det vara kokos! Jag blev sugen på att testa och när jag behövde en efterrätt i förra veckan var det dags. Jag tog samma recept som tidigare, det här, och tillsatte ca 0,5 -1 dl kokos tillsammans med ananasen. Det blev jättegott så alla mina framtida ananaspajer kommer definitivt innehålla kokos!