tisdag 11 augusti 2009

bröd i bakmaskin


Jag äger ingen bakmaskin och tyvärr finns det inte plats i något köksskåp för någon heller. Men det har alltid varit en hemlig dröm att få prova den och få nybakat bröd på morgonen utan någon som helst insats från mitt morgontrötta jag. Jag fick tillfälle att pröva en och gjorde ett jättegott blåbärsbröd.

1,5 tsk torrjäst
7 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 tsk salt
1 msk honung
2 msk olja
3 dl vatten
blåbär

Gör brödet enligt anvisningarna till din bakmaskin.


För er som inte har någon bakmaskin så testa om ni får tillfälle. Det var riktigt kul. Jag kommer dock inte att köpa någon. Brödet räckte inte särskilt länge och jag var lite nojjig under natten att maskinen skulle börja brinna... Men gott bröd blev det!

14 kommentarer:

  1. Visst skulle det vara kul att ha nybakt bröd varje morgon. Men jag hade nog som du, oroat mig att det skulle börjat brinna hihi
    Jag har ett recept på ett jättegott och enkelt lingonbröd med bikarbonat som jag gör i stället. Går hur fort som helst :-)

    SvaraRadera
  2. Jag har en bakmaskin ståendes. Det är ju jättelyxigt med bröd på morgonen men dels lever den ju om lite när den arbetar degen sen är det ju så mysigt att göra bröd själv!

    Man glömmer som bort att man har den.. precis som med många andra köksapparater som finns:)

    SvaraRadera
  3. Det låter spännadne med blåbär i brödet!

    SvaraRadera
  4. Hej, ni missar väl inte min tävling: http://bagerskan.blogspot.com/2009/08/tavling.html
    Kram Karin

    SvaraRadera
  5. Aldrig testat bakmaskin och tänker inte göra det heller.. bakar på mitt gamla, hederliga vis;-) Säkert ett gott bröd jag tvivlar inte alls på det:-)
    Vildsvinskött får du tag i på Maxi, då de har det.. jag hade turen då det var extrapris på det.
    Annars finns det säkert som fryst där det finns vilt eller helt enkelt i en viltbutik, där det endast säljs vilt:-)
    Hur mört och gott som helst:-))

    SvaraRadera
  6. Ja bakmaskin är ju en klassiker. Mina föräldrar har en sådan. Den används mest på semestern, men i år tror jag inte ens de hade framme den!
    Ditt blåbärsbröd kan ju vara ngt inför nästa sommars lata dagar ;)

    Kram
    Mor-Mia

    SvaraRadera
  7. Jag äger ingen bakmaskin heller, men jag tycker om det där med knådandet! Det hör som till bakandet, jag tycker bara det är roligt :) Men det är en väldans bra uppfinning då man vill det ska gå fort ändå! :)

    SvaraRadera
  8. tack så för titten..detta var ju en blogg för mig;)

    Go kväll!
    ~~♥Kramelikram Millan ♥~~

    SvaraRadera
  9. Så gott med nybakt bröd! Bröd med blåbär låter mycket spännande, säkert supergott!

    SvaraRadera
  10. Vad gott med nybakat bröd! Tack för go kommentar på min blogg jag blev jätteglad! Kram från Maria

    SvaraRadera
  11. Det är ju så gott med skalken (toppen) på brödet som är bakt i bakmaskin. Resten kan man slänga :)

    Vi hade en för många år se då jag var en liten knodd och bodde hemma. Den laddades varje kväll så jag hade nybakt innan jag gick till skolan. Yumms, varmt bröd med smält smör.

    Gott gott :)
    Det såg spännande ut med blåbär faktiskt, kan vara lite käckt att göra små trekanter och ha till ostbrickan. Måste testa :)

    www.HelenaLjunggren.com

    SvaraRadera
  12. Jag har skaffat en bakmaskin för att vi inte har ugn i lägenheten.. förvisso bor vi mitt i stan bland affärer och bagerier men jag vill ju göra mitt eget bröd!! Håller på att prova ut bra recept nu, så detta kanske är nästa på tur!

    SvaraRadera
  13. Tack för underbart recept, kicka in min sida www.bakmaskin.com för mer goda recept

    SvaraRadera
  14. Till er som oroar er för att bakmaskinen vill jag säga att det finns ju ingenting som säger att man inte kan på dagtid när man gör någonting annat i köket, t e x lagar middagen.

    SvaraRadera