Oreo pops

Inspirerad av Bakerella, och med ledning från ett svenskt recept jag hittade, bestämde jag mig för att göra oreo-pops nu under påsken. Det var ganska kladdigt och jag måste erkänna att jag svor åtminstonde en gång under processen. Resultatet var dock värd varje ansträngning! Popsen var krämigt god och färskosten, kakorna och den vita chokladen passade jättebra ihop. Jag kommer defenitivt att göra dessa igen. Här kommer receptet:



Mixa ett paket oreo kakor (176 g) i matberedaren till finfördelat. Blanda smulorna med 100 g färskost till en deg.




Rulla degen till små bollar- ca 20 st.

Låt sedan bollarna vila i kylskåp ca 30 minuter. Jag försökte därefter forma bollarna til små muffins- vilket var den delen då svärandet kom in. Mina bollar blev mer som små svampar vilken i o f s också kändes ganska lyckat. Jag satte upp svamparna på grillspett som jag delat i hälften.


Svampens fot doppade jag i mörk choklad och huvudet doppade jag i vit choklad. Som dekoration kan jag rekomendera strössel, men silverkulor fungerar också bra.

Såhär blev slutprodukten:

Nästa gång kanske jag nöjer mig med att göra bollar och doppa i vit choklad som jag dekorerar. Om det inte är barnkalas förstås- småttingarna gillade de här kaksvamparna på pinne väldigt mycket.